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美和科大與屏榮高中長期以來友好合作，也引薦珍寶海鮮集團於該校進行海外實習介紹演說，讓屏東高中職校學子能早一步對新加坡海外實習與工作環境有了解與認識。
工商時報【
周榮發】
該校表示，珍寶海鮮餐飲集團與美和科大餐旅管理系合作開設專班，已有19位同學通過專班訓練課程，將與
此次通過面試的同學於7月遠赴新加坡，展開1年的實習生活。
餐旅管理系近年致力於擴大舉辦海外建教合作實習，經過數年努力耕耘，現在已和許多新加坡知名飯店與餐飲業者簽訂建教合作實習，每年均有至少數十名同學在新加坡為圓海外工作的夢想而打拚。
餐旅管理
系主任王子玲表示，為培養更具有國際競爭力的餐旅業人才
，發展海外建教合作實習是一條必須發展的方向，而餐旅管理系獲得校方大力支持，許多學生也熱衷於海外實習，希望有不一樣的體驗與職涯規劃。
去年10月與美和科大簽約合作開設專班課程的新加坡知名餐飲業者「珍寶海鮮餐飲集團」，日前（15日）至美和科技大學徵才；該海鮮餐飲集團並針對企業及工作中的環境與福利等做完整的介紹，讓有興趣赴海外職場實習的同學更了解與安心。
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